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ケーキを作る時は

2005.12.31(01:27)
こうやって作ってます!
スタンドミキサー メランジュール・ロボは欠かせません♪



卵白4個入ってます。

robo1.jpg




回し始めました。

robo2.jpg




およそ2分くらいの段階。

robo3.jpg



その間に卵黄を泡立てます。

robo4.jpg



角が立つのが変だなーと思っていたら
ワイヤーの先端がずれていました。
ふいたあと、ずらしたままだったのですね。

robo5.jpg



生地を混ぜて流し込みました。

20060305073528.jpg




焼けたところです。

20060305073540.jpg




出来上がりはこちら








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